ソースで描いた絵画

　ソースの状態を撮った写真と盛り付け後の写真です。ソースだけの状態で普段見ることはないのですが、お皿に描かれた絵画のようでした。こちらは去年取材で撮影した写真ですが、ボツになって日の目を見ることがなかったのですが綺麗なのでアップしました。

　先日改めてお店にお伺いして感動しました。一品一品がとても印象的な料理で、メニューを見ると興味深い食材がいっぱいあるのでお話を聞くと食材のストーリーも大変面白かったです。感動したい日にオススメのレストランです。