フードスナップは、飲食店様向けに「おいしい料理写真」を撮影するサービスです。

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至福のひと時を過ごせる場所「すし割烹 蘭亭」

動画の最初に出てくるマグロは「まぐろ やま幸」で仕入れたものです。
美味しいマグロは香りがあるそうで、特に春のマグロは香りが良いそうです。
また、こちらのお店のワインリストはマスターオブワイン大橋建一氏のセレクトになります。
動画にも仕込みシーンがありますが、おいしい食材を丁寧な仕事で料理されてます。
料理人の植木さまの人柄も素晴らしく、撮影の際には多大なご協力いただき大変感謝しております。
まさに至福のひと時を過ごせる場所です。

P-naoki takimoto

https://r.gnavi.co.jp/4zazhgay0000/